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芝士土豆!香甜拉絲,做法還很簡單!

今天小晚教大家做“芝士土豆”,簡直是芝士控的福音!純純的土豆混合芝士的香味~香甜拉絲,做法還很簡單哦~

食材清單

土豆、芝士、白糖、糯米粉、雞蛋、干淀粉、面包糠

制作步驟

1、土豆洗凈,去皮切片,放入鍋中蒸熟后取出;在蒸熟的土豆里面放入兩勺白糖,接著將土豆搗碎,搗成泥狀即可;然后趁熱加入三勺糯米粉,攪拌成絮狀后再揉成一個光滑的面團;從揉好的面團上,捏一小團出來,用手搓成圓球,把它稍微搓圓后再給它捏成面餅,將芝士放入中心,將面餅捏合收口,再揉成球狀。

2、將搓好的土豆球先裹一層雞蛋液,然后拿起來再裹一層干淀粉,裹干淀粉之后再裹一層雞蛋液,最后再裹上一層面包糠,放在烤盤上;放入提前預熱好的烤箱中層,150度上下火烤15分鐘,香甜拉絲的“芝士土豆”就做好了,您學會了嗎?

(美食鳴謝:@好煮藝)

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