芝士土豆!香甜拉丝,做法还很简单!

今天小晚教大家做“芝士土豆”,简直是芝士控的福音!纯纯的土豆混合芝士的香味~香甜拉丝,做法还很简单哦~

食材清单

土豆、芝士、白糖、糯米粉、鸡蛋、干淀粉、面包糠

制作步骤

1、土豆洗净,去皮切片,放入锅中蒸熟后取出;在蒸熟的土豆里面放入两勺白糖,接着将土豆捣碎,捣成泥状即可;然后趁热加入三勺糯米粉,搅拌成絮状后再揉成一个光滑的面团;从揉好的面团上,捏一小团出来,用手搓成圆球,把它稍微搓圆后再给它捏成面饼,将芝士放入中心,将面饼捏合收口,再揉成球状。

2、将搓好的土豆球先裹一层鸡蛋液,然后拿起来再裹一层干淀粉,裹干淀粉之后再裹一层鸡蛋液,最后再裹上一层面包糠,放在烤盘上;放入提前预热好的烤箱中层,150度上下火烤15分钟,香甜拉丝的“芝士土豆”就做好了,您学会了吗?

(美食鸣谢:@好煮艺)

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